Upplýsingarafhending: Matvælamerki veita nauðsynlegar upplýsingar um vöruna, svo sem innihaldsefni, næringarfræðilegar staðreyndir, framleiðsludagsetningu, fyrningardagsetningu osfrv., sem hjálpa neytendum að taka upplýstar kaupákvarðanir. Öryggistrygging: Matur l...
Að skiptaUpplýsingalífning: Matmörk birta nöfn og vitanlegar upplýsingar um vöru, eins og innihald, heilsuupplýsingar, frátekið, gildistími o.s.frv., með því að hjálpa notendum að taka vitanlega kaupsvangsefni.
Trygging á öryrði: Matmörk birta öryrðisupplýsingar um vöru, eins og allergensambandi innihald, notkun varnaraðila o.s.frv., með því að hjálpa notendum að velja vöru sem passar til þeirra og minnkast ótryggtum í matmarkaði.
Vörumerking: Matmörk hjálpa notendum að auðkennta vöru nákvæmlega, með því að forðast að kaupa rangar eða fyrirvígðar vöru, og vernda hennar réttindi.
Lögfrifaleg samþykkjulag: Matmörk eru nauðsynlegt kröfu til að svara lögfrifum, birta lögfriflegan grunn fyrir framleiðslu og sölu vöru, og tryggja að vörunnar svara landslaga og reglum.
Markaðsþroska: Vel útarfarin matmerki getur hækkað markaðsþroskann af vörum, dragið viðsjáendur á sér og hækkað sölu.